Салат "Курица под шубой"
Репутация: +8209
Все рецепты автора: 212
Дата публикации: 2018-11-20
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Салат "Курица под шубой" - с копчёной курицей

Ингредиенты:
свекла - 3 шт.;
картофель - 3 шт.;
морковь - 3 шт.;
куриная грудка копченая - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
огурцы маринованные - 3 шт.;
майонез - по вкусу;
соль и перец - по желанию
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья!
За окном снег, значит пора подумать о новогоднем столе, подобрать рецепты, провести пробную дегустацию и выбрать лучшие!!!

Сегодня слоеный салат "Курица под шубой",

Салат Курица под шубой фото

для его приготовления нужны отваренные овощи (свекла, морковь, картофель),

Салат Курица под шубой фото

а также маринованные огурцы, копчёная куриная грудка, репчатый лук.

Салат Курица под шубой фото

Отварные овощи и маринованные огурцы натираем на крупной терке, репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Салат Курица под шубой фото


По желанию лук можно замариновать добавив в него 2 столовые ложки виноградного уксуса и 2 столовые ложки воды.

Салат Курица под шубой фото

Куриное мясо отделяем от костей, кожи и нарезаем кубиком.

Салат Курица под шубой фото

А далее всё просто, берём сервировочную тарелку и кольцо от разъёмной формы (у меня 20 см.) и собираем салат.

1 слой: отварной картофель

Салат Курица под шубой фото

2 слой: майонез

Салат Курица под шубой фото

3 слой: маринованные или солёные огурцы.

Салат Курица под шубой фото

4 слой: майонез

Салат Курица под шубой фото

5 слой: курица

Салат Курица под шубой фото

6 слой: майонез

Салат Курица под шубой фото

7 слой: маринованный репчатый лук.

Салат Курица под шубой фото

8 слой: отварная морковь

Салат Курица под шубой фото

9 слой: майонез
10 слой: отварная свекла с майонезом.

Салат Курица под шубой фото

Салат "Курица под шубой" собран.
Украшаем по желанию.

Салат Курица под шубой фото

Аккуратно снимаем разъемное кольцо.

Салат Курица под шубой фото

Салат готов!!!
Салат не настаивали пробовали сразу, всё сочно и вкусно, домашним понравился.
Отбор на новогодний стол этот салат пошёл!
Рекомендую!

Салат Курица под шубой фото

По количеству ингредиентов: овощи (свекла, морковь, картофель, огурцы) и курица примерно в равном количестве, + 1 репч. лук.
По времени, 20 минут: без варки овощей.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Anastasia5
Интересная замена селёдки под шубой) ответить
Abror Jon
Точно, аналог селёдки под шубой, выглядит аппетитно. ответить
Zarina-Zehra
Вкусно.Рецепт хороший.))) ответить
Наташа Ми
Вкусно, нужно приготовить))) ответить
Irinka13
Очень вкусно! ответить
Ярослава Мудрая
идеальный салат) ответить
OlesjaLZ
Красивый салатик ответить
Grettchen
Замечательный салатик! ответить
Максим киреев75
Прикольно забираю ответить
MashaKhaustova
в закладки, сейчас живу в регионе, где нет почти рыбы. Так что Ваш вариант "под шубой" и мой НГ-отбор прошел ))) ответить
karina1213
Интересный рецепт, с курицей не пробовала, зато на днях "селедочку под шубой" сделала, очень вкусно было)) ответить
MarEvo512
Значит,под шубкой не только селедка бывает)
Отличный рецепт.
ответить
Ника-Клубника
Отличный салатик, нежный, сытный и вкусный ) ! ответить
coniors8
Отличный салатик, и подача красивая, как всегда:) ответить
olcen
Отличная идея ответить
NSV0506
Вкуснятина! ответить
Fire flower
Мой такую подмену не воспримет))) ответить
Nata-Lina
Отличное сочетание вкусов, забрала в "копилочку"! ответить
kulinarochka
Вкусный салатик! ответить
Татьяна 565
Спасибо за салат, это действительно что-то новенькое ответить
Natali 81
Надо попробовать сделать. Выглядит очень аппетитно!!! ответить
Geni25
Ещё один чудесный рецепт) ответить
Pacha1985
теперь знаю что буду ,делать на Новый Год ответить
Анна Ерофеева
Да, такой салатик я бы попробовала, спасибо за рецепт ответить
Julia90
Очень нарядный, вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий