Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-11-20
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Пряники из тыквы - Яркие и вкусные!
Ингредиенты:
тыквенное пюре - 3 ст л;
мука - 400 -500 гр;
сметана - 250 гр;
крахмал - 3 ст л;
разрыхлитель теста - 1 п;
сахар - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
тыквенное пюре - 3 ст л;
мука - 400 -500 гр;
сметана - 250 гр;
крахмал - 3 ст л;
разрыхлитель теста - 1 п;
сахар - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт
Добрый день.
Сегодня я поделюсь с вами моим рецептом пряников с тыквенным пюре. Так сказать, осенний вариант! Пряники получаются ярко-желтые и очень нежные и прямо вкуснючие!
Сметану размешать с сахаром до растворения сахара.
Добавить тыквенное пюре и опять хорошо размешать.
Добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Опять хорошо помешать.
Теперь добавляем желток. Белок нам пригодится на глазурь.
Теперь добавляем муку постепенно.
Замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Муки может меньше или больше.
.
Отрываем кусочки и катаем их в шарики, кладем на протвень и прижимаем чуть.
Выпекаем пряники при 180 грдусах 25-30 минут. Делаем глазурь один белок и сахарную пудру. Смешиваем до бела. И мажим ей пряники и сразу посыпаем красивой посыпкой.
Разрез пряника очень желтый и красивый.
Оставляем пряники застывать на два часика. И потом можно поедать их с чаем или молочком. Дети не ждут, сразу без глазури таскают!
Прмятного аппетита.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2019-01-20 11:08:33
Приготовила.Это просто фантастика!!! Спасибо. Уже 3-й замес делаю ))
Яйцо заменила на 3 перепелиных, т.к. сырые куриные не использую И Добавила специи в тесто: корица, мускат, имбирь, анис и перец (была готовая смесь для имбирных печенек). Получилось ООООчень КРУТО! ответить