Рецепт: Морской окунь запеченный - С зеленью и лимоном

Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с вами рецептом запеченным в духовке морским окунем с зеленью и лимоном в собственном соку. Это очень вкусный и полезный вариант обеда или ужина, который также отлично подойдет для детского меню. В этой рыбе не сильно много костей.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала выжимаем сок из лимона.

Моем, обсушиваем зелень петрушки и укропа. Мелко измельчаем зелень, перекладываем в пиалочку, добавляем сок лимона, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Чистим и моем рыбку, натираем её солью, ножом делаем надрезы по периметру всей рыбки, очищаем чеснок и в каждый надрез кладем нарезанные дольки чеснока.

Потом со всех сторон обмазываем рыбку зеленью с лимоном. И каждую рыбку отдельно заворачиваем в фольгу.

Запекаем рыбку в духовке на 200 градусов. Режим запекания нагрев снизу и сверху 40 минут.

После чего разворачиваем фольгу и оставляем ещё на 10 минут.

Вот такая вкусная и полезная рыбка у нас получилась. Приятного аппетита!!!