Рецепт: Жаренная капуста с окороком - Дабл капуста: цветная+белокочанная

Для любителей капусты предлагаю следующий рецептик. Я сейчас живу на юге, где цветная капуста стоит столько же, сколько белокочанная. Мне, как любителю, просто фанату, цветной капустки, хочется прыгать от счастья и варить из нее все: и первое, и второе, и компот )))
Итак, жаренное ассорти:
Белокачаную капусту режу, отправляю в казан

спустя минут 15 добавляю лук

И мою красавицу капусту))

Почти сразу добавляю что-нибудь копченое мясное, в этот раз куриный окорочок и ветчина. Солю, учитывая, что мясо уже соленое

И жарю до легкого румянца. Подавала с картофельными варениками - ну ооочень вкусное сочетание вышло

Приятного аппетита!