Рецепт: Бутерброды с селедкой - И свеклой

Как же представить себе праздничный стол без бутербродов? Никак! Поэтому у меня всегда есть лёгкий в приготвлении, бюджетный и вкусный рецепт бутербродов с селёдкой и свеклой.

Если все ингредиенты будут готовы, то на приготовление закуски уйдёт не более 5 минут.

Первым делом я ставлю варить свеклу. Пока она варится я займусь селёдкой. Можно, конечно, купить готовую селёдку, чищенную и даже порезанную, но я больше люблю неразделанную. Потрошу её, снимаю шкурку,

И нарезаю на порционные кусочки, примерно 1-1,5 см в ширину.

Теперь чищу чеснок и натираю на мелкой тёрке или можно пропустить через чеснокодавку.

Свекла сварилась, натираю её на крупной тёрке.

Теперь нужно хорошо перемешать свеклу, чеснок и майонез.

Осталось нарезать хлеб, здесь, у кого на что хватит фантазии. Главное, чтоб хлеб был ржаной, желательно Бородинский.

Теперь осталось собрать бутерброд. Хлеб, следующий слой свекла,

затем кусочек селедки.

Бутерброд готов! Всё очень просто и вкусно!