Рецепт: Орешки со сгущенкой - Любимое печенье всех детей советского времени.

Доброго времени суток!!! Все кто родился в советское время знают и любят печенье орешки со сгущенкой. Когда то мне их готовила моя бабушка. Теперь же я готовлю их своему сыночку. Спешу поделиться рецептом с вами.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала в микроволновке распотим сливочное масло.

Добавим сырые яйца и сахар и всё тщательно взобьем венчиком.

Потом добавим пищевую соду гашеную уксусом и всё тщательно перемешаем.

Постетенно добавляя муку замешиваем тесто.

Такое тесто у вас должно получиться.

У моем свекрови осталась форма ещё с советских времён. В ней я и готовлю орешки. Смажьте форму растительным маслом.

Тщательно прогрейте форму на огне с обеих сторон. Советую вам застелить плиту фольгой. Так легче потом будет её отмыть от жира. Особенно советую тем у кого как и у меня стеклянная поверхность у плиты.

Небольшие шарики теста кладём в каждую ячейку формы.

Закрываем форму и обжариваем печенье с обеих сторон до румяной корочки.

Когда пережарите все печенюшки. Нужно заполнить каждую половинку орешка вареной сгущенкой

и соединяем две половинки. Получается вот такой орешек. Так нужно сформировать все орешки.

Вот такая вкуснотень на радость деткам у нас получилась. Мой сыночек их любит есть также как и я делала это в детстве. Сначала разъединяем орешек, вылизывает сгущёнку и только потом съедает печенье :).

Приятного чаепития!!!