Рецепт: Воздушный кекс - на кефире

Немного взбить яйца с сахаром, чтобы сахар немного растворился.

Маргарин растопить и влить в смесь яиц и сахара. Также добавить муку с разрыхлителем, перемешать. .

Добавить кефир, перемешать чтобы не было комочков.

форму для кекса смазать подсолнечным маслом, вылить тесто.

Выпекать 40-45 мин при 180° С до румяной корочки.

Приятного чаепития!)