Рецепт: Скумбрия с сыром - рулетики

Вкусная запеченная рыбка с колбасным сыром. Колбасный сливочный сыр, не расплавится так сильно при запекании, как другие виды сыра. При покупке обязательно смотрю, чтобы был именно сыр, а не сырный продукт.
У скумбрии сначала отрезаю головы и убираю внутренности.

Затем срезаю филе и удаляю мелкие кости.

Сыр натираю на мелкой терке.

В глубокой миске смешиваю майонез и мелко нашинкованный укроп. Я использую замороженную зелень.

Добавляю сыр и хорошо перемешиваю.

На филе скумбрии выкладываю смесь сыра с майонезом и зеленью.

Скручиваю в рулет.

Противень застилаю фольгой. Смазываю растительным маслом. Выкладываю рулетики и отправляю в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут.

Рулетики из скумбрии с сыром готовы!

Приятного аппетита!