Рецепт: Подлива из курицы - с помидорами

Курицу разделяем на порционные кусочки и обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки.

Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, добавляем к обжаренной курице и жарим 5 минут, лук должен стать полупрозрачным.

Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. Я использовала замороженные помидоры, когда помидоры разморозились, кожица легко снялась без кипятка.

Затем в сковороду добавляем сушеный базилик, орегано, сахарный песок и выжимаем пару зубчиков чеснока.
Солим по вкусу и заливаем 150 мл. воды.

Оставляем тушиться под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита!