Рецепт: Курица с овощами в духовке - по-домашнему.

Доброго времени суток!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного и простого в приготовлении обеда или ужина с курицей и овощами. Это блюдо потребует минимум ваших физических затрат, основную работу за вас сделает ваша духовка. Такое блюдо вполне подойдёт как горячее на праздничный стол.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Моем и обсушиваем курицу на бумажном полотенце. Посыпаем солью, молотым перцем чили и молотой паприкой, всё тщательно перемешиваем.

Чистим, моем картофель и нарезаем на крупные кубики.

Замароженную овощную Мексиканскую смесь высыпаем на противень. Заранее размораживать не нужно.

К овощам добавляем нарезанный картофель, посыпаем солью и приправой для картофеля по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Сверху выкладываем курочку.

Ставим противень в духовку на 200 градусов. Режим запекания нагрев снизу и сверху на 1 час 10 минут.

Вот и всё, наша курочка с овощами готова.

Приятного аппетита!!!