Добавить рецепт
OlesjaLZЛатвия, Рига
Репутация: +3132Все рецепты автора: 137
Дата публикации: 2018-11-26
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Свиная грудинка в луковой шелухе - Вареная
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика.;
соль - 2 ст. л.;
лавровый лист - 3 шт.;
гвоздика - 6 шт.;
вода - 2 литра.;
луковая шелуха - от 7 луковиц.;
грудинка свиная - 1 кг.;
душистый перец горошком - 6 шт.;
острый перец чили молотый - 1 ч. л.
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубчика.;
соль - 2 ст. л.;
лавровый лист - 3 шт.;
гвоздика - 6 шт.;
вода - 2 литра.;
луковая шелуха - от 7 луковиц.;
грудинка свиная - 1 кг.;
душистый перец горошком - 6 шт.;
острый перец чили молотый - 1 ч. л.
Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию интересный способ приготовления свиной грудинки вареной в луковой шелухе. Получается очень вкусное, ароматное мясо красивого цвета. По внешнему виду похоже на копченое мясо.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-26 01:38:43
Какой красивый кусок грудинки-не знала,что можно готовить в луковой шелухе.Спасибо.)))
ответить
