Рецепт: Бризоль с сосисками и сыром - Необычная подача обычного омлета

Возможно это блюдо называется иначе. Но я наткнулась на него в интернете как то давно и оно было именно с таким названием. Менять не стала.
Хотя вообще это конечно обычный омлет. Я уже писала о своей любви к яйцам на завтрак. Поэтому сегодня покажу ещё один способ разнообразить свой завтрак не меняя особо ингредиенты.

Продукты все простые.

Для начала нужно сразу все подготовить. Потому как потом нужно просто быстрее закидывать. Итак делаем яичную смесь для омлета. У меня это яйцо, молоко и немного соли.

Теперь я сразу нарезаю сосиски и тру на тёрке сыр.

все подготовительные работы готовы.
На разогретую с маслом сковороду я выливают яичную смесь.

И теперь на одно половину я выкладываю сосиски и посыпаю сыром.

Начинка может быть любой, главное чтобы она быстро готовилась, так как процесс уже почти завершён. Осталась маленькая деталь. Когда омлет схватился, аккуратно лопаточкой нужно накрыть начинку пустой стороной омлета.

Вот собственно и все. Наш омлет готов.
Приятного аппетита!