Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - с морковью и луком
Ингредиенты:
курица (крылышки) - 8 шт.;
картофель - 10-11 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
морковь - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 2 ст.л.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сушеный орегано - 1 ч.л.;
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
курица (крылышки) - 8 шт.;
картофель - 10-11 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
морковь - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 2 ст.л.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сушеный орегано - 1 ч.л.;
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
Картофель очищаем от кожицы и нарезаем крупными кусками.Морковь и репчатый лук чистим и нарезаем на крупные кольца.В форму для запекания выкладываем картофель, лук и морковь.Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец, сушеный орегано и укроп.
Сверху добавляем 2 ст. л. оливкового масла.Выкладываем поверх овощей курицу, втираем в нее соль и добавляем немного черного молотого перца.В отдельной тарелочке делаем соус из майонеза и пары зубчиков выжатого чеснока, перемешиваемСмазываем курицу чесночно-майонезным соусом.
Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 160 градусов на 70 минут.
В середине приготовления курочку переворачиваем, чтобы она подрумянилась со всех сторон.Приятного аппетита!
Сверху добавляем 2 ст. л. оливкового масла.Выкладываем поверх овощей курицу, втираем в нее соль и добавляем немного черного молотого перца.В отдельной тарелочке делаем соус из майонеза и пары зубчиков выжатого чеснока, перемешиваемСмазываем курицу чесночно-майонезным соусом.
Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 160 градусов на 70 минут.
В середине приготовления курочку переворачиваем, чтобы она подрумянилась со всех сторон.Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-27 08:34:20
Вкусно и аппетитно.Соотношение курицы и овощей отличное.Смачно.Спасибо.)))
ответить