Курица с картошкой запеченная в духовке


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-11-27
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - с морковью и луком

Ингредиенты:
курица (крылышки) - 8 шт.;
картофель - 10-11 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
морковь - 3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 2 ст.л.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сушеный орегано - 1 ч.л.;
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Картофель очищаем от кожицы и нарезаем крупными кусками.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Морковь и репчатый лук чистим и нарезаем на крупные кольца.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

В форму для запекания выкладываем картофель, лук и морковь.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец, сушеный орегано и укроп.
Сверху добавляем 2 ст. л. оливкового масла.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Выкладываем поверх овощей курицу, втираем в нее соль и добавляем немного черного молотого перца.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

В отдельной тарелочке делаем соус из майонеза и пары зубчиков выжатого чеснока, перемешиваем

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Смазываем курицу чесночно-майонезным соусом.
Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 160 градусов на 70 минут.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

В середине приготовления курочку переворачиваем, чтобы она подрумянилась со всех сторон.

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Курица с картошкой запеченная в духовке фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Вкусно без лишних хлопот. Супер. ответить
Zarina-Zehra
Вкусно и аппетитно.Соотношение курицы и овощей отличное.Смачно.Спасибо.))) ответить
KIRA75
Такое блюдо всегда получается вкусным. ответить
Ника-Клубника
Шикарное блюдо, вкусное и сытное ))) ... ответить
Актюбинка2
Универсальное блюдо. ответить
Nata-Lina
Это точно!) ответить
Anastasia5
Вкусный рецепт) ответить
Grettchen
Вкусное блюдо))) ответить
Irinka13
Отличное блюдо))) ответить
Fire flower
Быстро и вкусно. ответить
Elena55
Очень аппетитно)) ответить
coniors8
Классно запеклась, аппетитно:) ответить
Оставить свой комментарий