Добавить рецепт
Sandra2Россия, Копейск
Репутация: +3Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-11-27
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Голубцы из мяса индейки - из диетического мяса индейки
Ингредиенты:
фарш из индейки - 250 гр;
растительное масло для жарки - 2 ст.л;
соль и специи - по вкусу;
яйцо куриное с2 - 1 шт;
листы капусты - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
вода - 500 мл;
кетчуп - 2 ст. л.
Способ приготовления:
фарш из индейки - 250 гр;
растительное масло для жарки - 2 ст.л;
соль и специи - по вкусу;
яйцо куриное с2 - 1 шт;
листы капусты - 5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
вода - 500 мл;
кетчуп - 2 ст. л.
Для приготовления нам понадобится:
1 шаг. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать.
2 шаг. Сварить листы капусту, закинуть их в кипящую подселенную воду, варить 5-7 минут.
3 шаг. Капусту остудить, развернуть и на толстый край положить мясо, завернуть как конвертик.
4 шаг. Конвертики сложить в кастрюлю.
5 шаг. Залить водой, так чтобы вода покрыла голубцы, сверху посолить, поперчить. Поставить на огонь и варить до кипения.
6 шаг. На сковороде обжарить лук.
7 шаг. К луку добавить тертую морковку.
8 шаг. Немного обжарить лук с морковью и добавить кетчуп.
9 шаг. Как только голубцы закипели, добавляем сверху зажарку, закрываем крышкой и варим 30-40 минут.
10 шаг. Наши замечательные и наивкуснейшие голубцы готовы!
11 шаг. Подаем голубцы со сметаной или майонезом, сверху можно посыпать любой зеленью, у меня это базилик.
12 шаг. Приятнейшего вам аппетита!
Данное блюдо отлично пойдет тем кто следит за своей фигурой, ведь мы с вами использовали самое диетическое мясо- индейку!
Желаю вам творить и не бояться эксперементировать! Всего доброго! Готовьте на здоровье!
1 шаг. Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать.
2 шаг. Сварить листы капусту, закинуть их в кипящую подселенную воду, варить 5-7 минут.
3 шаг. Капусту остудить, развернуть и на толстый край положить мясо, завернуть как конвертик.
4 шаг. Конвертики сложить в кастрюлю.
5 шаг. Залить водой, так чтобы вода покрыла голубцы, сверху посолить, поперчить. Поставить на огонь и варить до кипения.
6 шаг. На сковороде обжарить лук.
7 шаг. К луку добавить тертую морковку.
8 шаг. Немного обжарить лук с морковью и добавить кетчуп.
9 шаг. Как только голубцы закипели, добавляем сверху зажарку, закрываем крышкой и варим 30-40 минут.
10 шаг. Наши замечательные и наивкуснейшие голубцы готовы!
11 шаг. Подаем голубцы со сметаной или майонезом, сверху можно посыпать любой зеленью, у меня это базилик.
12 шаг. Приятнейшего вам аппетита!
Данное блюдо отлично пойдет тем кто следит за своей фигурой, ведь мы с вами использовали самое диетическое мясо- индейку!
Желаю вам творить и не бояться эксперементировать! Всего доброго! Готовьте на здоровье!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
