Рецепт: Новогоднее печенье - Песочное ,в духовке
Ингредиенты:
мука - 400 г;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 200 г;
яйца куриные - 3 шт;
сода пищевая - 1 ч.л;
ванильный сахар - по вкусу;
соль - 0,5 ч.л;
яичный белок - 1 шт.;
сахарная пудра - 150 г;
лимонный сок - 1,5 ч.л
Способ приготовления:
мука - 400 г;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 200 г;
яйца куриные - 3 шт;
сода пищевая - 1 ч.л;
ванильный сахар - по вкусу;
соль - 0,5 ч.л;
яичный белок - 1 шт.;
сахарная пудра - 150 г;
лимонный сок - 1,5 ч.л
Новый год семейный праздник. Домочадцев хочется порадовать чем нибудь вкусным, для этого отлично подойдет вкусное и рассыпчатое новогоднее печенье, о котором я вам расскажу.
Доводим масло до комнатной темпиратуры. Взбиваем его в миске, добавляем сахар, ещё раз взбиваем, добавляем яйца.Потом добавляем муку смешанную с солью, содой и ванилином. У вас получится песочное тесто. Убираем его в холодильник на 2 часа. Раскатываем тесто Вырезаем печенье формочками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекать в духовке, разогретой до 175 градусов в течении 7 минут.
Пока печенье готовится, сделаем глазурь.Взбиваем белок миксером до пены.Добавляем сок лимона и сахарную пудру.Выкладываем глазурь в кондитерский мешок и украшаем печенье.И это всё!!!!!Приятного чаепития!!!!!
Доводим масло до комнатной темпиратуры. Взбиваем его в миске, добавляем сахар, ещё раз взбиваем, добавляем яйца.Потом добавляем муку смешанную с солью, содой и ванилином. У вас получится песочное тесто. Убираем его в холодильник на 2 часа. Раскатываем тесто Вырезаем печенье формочками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекать в духовке, разогретой до 175 градусов в течении 7 минут.
Пока печенье готовится, сделаем глазурь.Взбиваем белок миксером до пены.Добавляем сок лимона и сахарную пудру.Выкладываем глазурь в кондитерский мешок и украшаем печенье.И это всё!!!!!Приятного чаепития!!!!!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: