Рецепт: Макароны с жареным луком - и помидорами

Макароны "перья" отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем в глубокой сковороде до золотистого цвета.

С помидор снимаем кожицу и режем кубиками.

Добавляем к обжаренному до золотистого цвета луку помидоры и выжимаем пару зубчиков чеснока.

Жарим на сковороде минут 5.

Петрушку мелко шинкуем.

Добавляем в сковороду отваренные макароны, петрушку, соль и черный молотый перец по вкусу.

Жарим минуты 3, постоянно перемешивая.

Макароны отлично подходят для мясных и рыбных блюд! Готовятся просто и требуют совсем немного времени для приготовления!
Приятного аппетита!