Рецепт: Домашние кексики - Шоколадный
Ингредиенты:
мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана;
сахар - пол стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль - одна четвертая ч. ложки;
вода - 125 мл.;
маргарин - 125 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
плитка шоколада любая - 1 шт.
Способ приготовления:
мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана;
сахар - пол стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
соль - одна четвертая ч. ложки;
вода - 125 мл.;
маргарин - 125 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
плитка шоколада любая - 1 шт.
Для начала нужно взбить яйца, добавив сахар и соль.
Сверху насыпать муку, разрыхлитель, налить воды.
Затем разрезать маргарин и растопить его.
Влить маргарин и хорошо перемешать.
Расстелить в форму бумагу для выпечки.
Смазать маслом.
Затем залить тесто.
Далее распределить тесто по всей форме.
Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 40 минут.
Готовность кекса проверять спичкой.
(Если на спичке остается тесто, кекс не готов).
Пока печется кекс, можно сделать шоколадную глазурь, растопив шоколад на водяной бане.
Когда глазурь растопилась, можно заливать её на кекс.
Кекс готов! Приятного аппетита!
Сверху насыпать муку, разрыхлитель, налить воды.
Затем разрезать маргарин и растопить его.
Влить маргарин и хорошо перемешать.
Расстелить в форму бумагу для выпечки.
Смазать маслом.
Затем залить тесто.
Далее распределить тесто по всей форме.
Ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем около 40 минут.
Готовность кекса проверять спичкой.
(Если на спичке остается тесто, кекс не готов).
Пока печется кекс, можно сделать шоколадную глазурь, растопив шоколад на водяной бане.
Когда глазурь растопилась, можно заливать её на кекс.
Кекс готов! Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту: