Тушеная капуста


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-11-29
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Тушеная капуста - с рисом

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
томат - 1 шт.;
рис - 0.3 ст.;
укроп сушеный - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
вода - 1.5 ст.
Способ приготовления:
Морковь и репчатый лук чистим и нарезаем кубиками.

Тушеная капуста фото

Немного обжариваем на подсолнечном масле, примерно 5-6 минут.

Тушеная капуста фото

Капусту шинкуем не очень крупно.

Тушеная капуста фото

Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Я использовала замороженные помидоры, их достаточно просто разморозить, и кожица легко снимается.

Тушеная капуста фото

Добавляем капусту и помидоры в сковороду, перемешиваем и готовим до полуготовности капусты.

Тушеная капуста фото

Затем добавляем сушеный укроп, соль и черный молотый перец по вкусу.
Рис промываем в холодной воде и добавляем в сковороду. Заливаем 1,5 стакана горячей воды.

Тушеная капуста фото

Перемешиваем и оставляем тушиться под закрытой крышкой до испарения жидкости.

Тушеная капуста фото

Тушеная капуста фото

Тушеная капуста фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Полезно и вкусно ответить
Grettchen
Вкусно и сытно) ответить
Irinka13
Нямочка))) ответить
Elena55
Очень вкусно) ответить
Zarina-Zehra
Аппетитный и отличный рецепт капусты с рисом.)) ответить
Ника-Клубника
Сытно и вкусно получилось ))) ... ответить
coniors8
Практически ленивые голубцы:) ответить
Оставить свой комментарий