Рецепт: Фасоль в томатном соке - этот салат любит вся семья)

Здравствуйте, мои дорогие, сегодня я хочу поделиться с вами простым и в то же время вкусным рецептом салата из фасоли в томатном соке. У меня фасоль домашнего приготовления, которую я консервирую на зиму сама, но вы можете использовать магазинную, понадобится одна банка. Можно заменить красную фасоль на белую, это уже на ваше усмотрение, в зависимости от того какой вкус вы предпочетаете. Салат получается вкусный, сытный и полезный. Рецепт настолько простой, что почти и рассказывать нечего, но все же расскажу и покажу последовательно что за чем.

Способ приготовления:

Шаг первый:
Очистить лук, хорошо промыть, нарезать соломкой и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг второй:
К пассерованному луку добавляем одну банку фасоли и обжариваем две-три минуты.

Шаг третий:
Добавляем немного сушеного базелика.

Шаг четвёртый:
Разбиваем два-три яйца, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности.

Шаг пятый:
На мелкой терке натераем три чубчика предварительно очищенного чеснока и добавляем в фасоль.

Для того чтобы завершить салат, нужно добавить последний штрих - майонез.
Я всегда салаты заправляю майонезом за пять минут до подачи на стол.

Вот такой яркий, аппетитный и вкусный салат у нас получился.

И конечно же по традиции, всем желаю приятного аппетита.

Готовьте с любовью)