Рецепт: Творожные шарики - Классические с сахарной пудрой.

Доброго времени суток!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт творожных шариков. Все наверняка помнят этот рецепт ещё с детства. Если творожные сырники и запеканки уже надоели и хочется побаловать своих деток чем то очень вкусным и красивым из творога, этот рецепт идеально подойдёт. Готовится очень просто.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала к творогу добавляем куриные яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Всё тщательно перемешиваем.

Следом добавляем пищевую соду гашеную уксусом и перемешиваем.

Потом добавляем муку и замешиваем чистыми руками тесто.

Вот такое тесто у вас должно получиться.

Формируем руками творожные шарики. Делайте их не сильно крупными, так как при жарки они увеличатся в размере. Если тесто у вас будет липнуть к рукам, смажьте руки растительным маслом.

На среднем огне разогреваем в сотейнике с толстым дном растительное масло буквально минуту. После чего уменьшаем огонь до минимума.

Аккуратно кладем небольшую порцию творожных шариков и периодически переворачивая обжариваем до румяной корочки со всех сторон.

После чего переклалываем творожные шарики на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.

Вот и всё, наши творожные шарики готовы. Перекладываем их на блюдо и присыпаем сверху сахарной пудрой.

Так творожный шарик выглядит в разрезе. Приятного чаепития!!!