Рецепт: Куриные окорочка с шампиньонами - самый простой рецепт

Привет мои дорогие друзья!

Я размещаю пока что только простые рецепты, стоять у плиты часами по просту не имею времени. Двое маленьких деток, куча домашних дел, сами понимаете :)

Так вот самый любимы способ готовки для меня сейчас - это запекание. И в этот раз я поделюсь с Вами рецептом запеченных куриных окорочков с грибами шампиньонами.

Ко мне на выходные приезжала мама, потому готовила я целых четыре окорочка

Разрезала каждый на две части, отделив бедро от голени

Уложила в свою любимую глубокую емкость

Сверху добавила чистые грибы шампиньоны

Лук нарезала полукольцами

Добавила лук к грибам и окорочкам, полила соевым соусом ( у меня густой к мясу) и сметаной 15%

Добавила соль и специи ( у меня сушеные травы)

Перемешала хорошенько

Для мариновки у не было времени, но лучше конечно чтобы хотя бы пол часа продукты для запекания постояли таки в маринаде. Уложила в форму

Накрыла фольгой и отправила в духовку. Так как форма стеклянная, ставлю в холодную духовку на 40 минут, 170 градусов

Через 40 минут я сняла с формы фольгу, включила режим гриль (если бы его не было, допекала бы на обычном) еще на 20 минут

Блюдо сверху хорошо подрумянилось, благодаря грилю, а также получилось сочным, с уже готовым соусом

Подаем конечно же горячим!

Для себя я стараюсь снять кожу. чтобы есть поменьше калорий. Хотя люблю ее не то слово. Надеюсь, Вам приглянулся мой рецепт! И видео понравилось) Спасибо за прочтение и просмотр!
Приятного аппетита!