Добавить рецепт
MotildaakРоссия, Санкт-петербург
Репутация: +871Все рецепты автора: 38
Дата публикации: 2018-12-01
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Куриные сердечки в сметане - тушеные в мультиварке
Ингредиенты:
петрушка - 1 пучек;
мука - 2,5 ст. л.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 350;
сметана 15% - 500;
масло растительное - 1 ст. л.;
куринные сердечки - 1000
Способ приготовления:
петрушка - 1 пучек;
мука - 2,5 ст. л.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 350;
сметана 15% - 500;
масло растительное - 1 ст. л.;
куринные сердечки - 1000
Сердечки куриные хорошо моем под холодной водой, срезаем лишнее (часто на сердечках много жира и ненужных капиляров которые будут жесткими-их нужно срезать) При желании сердечки можно порезать пополам.
Далее в мультиварку наливаем масло, разогреваем ее. Выкладываем лук, сердечки и обжариваем минут 15-20 не больше.
На мультиварке устанавливаем режим "Тушение", и тушим наши сердечки минут 30.
Солим, перчим, всыпаем муку, лавровый лист, сметану-размешиваем, тушим минут 5.
Наше блюдо готово ! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту:
