Рецепт: Курица с ананасом под сырной корочкой - курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке

Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
ананасы консервированные - 200 гр;
сыр твердых сортов - 100 гр;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе, запеченное с ананасом и сыром в духовке - отличное блюдо как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина.

Для приготовления понадобится куриное филе, банка ананасов консервированных кусочками и сыр твёрдых сортов.

Курица с ананасом

Предварительно филе можно слегка отбить, посолить, поперчить по вкусу.

Я использовала смесь перцев (красный, белый, черный)

Курица с ананасом

К филе добавить банку ананасов вместе с соком и оставить мариноваться на некоторые время.

Курица с ананасом и сыром

Твёрдый сыр потереть на тёрке

Сыр тёртый

В посуду, где будет запекать курицу, выкладываем филе

Курица с ананасом

Сверху ананас

Курица с ананасом

И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов

Курица с ананасом и сыром

Готовится 20-30 минут, в зависимости от духовки

Курица с ананасом и сыром

Подаём порционно горячим к столу!

Куриное филе получается сочным, совсем не сухим, важно не передержать и не пересушить в духовке.

Сладковатый вкус ананаса и острые специи гармонично дополняют друг друга, готовится просто, получается вкусно и сочно.

Курица с ананасом и сыром