Рецепт: Жареная картошка по-домашнему - Очень простое блюдо, с морковью и луком.

Это блюдо появилось у нас совершенно спонтанно. Пришлось мне как-то оставить папу дома с детьми, он хозяйничал на кухне и приготовил детям такой простой, но вкусный обед:)

Лук и морковь очистить, вымыть.

Нарезать мелкими кубиками.

Обжарить лук с морковью на растительном масле.

А в холодильнике был уже готовый отварной картофель, с вечера.
Я часто раньше обжаривала вареную картошку, но никогда мне не приходило в голову обжарить вместе с луком и морковью. Очень вкусно получается.

Вареный картофель нарезать и обжарить вместе с луком и морковью.

Посолить по вкусу. Обжаривать совсем немного, потому что картофель уже готовый.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусное блюдо из обычной вареной картошки.