Рецепт: Маринования вареной баранины - Маринования варёной баранины
Ингредиенты:
баранина - 800гр;
соль - 1ст.ложка;
мускатный орех - на кончике ножа;
лавровый лист - 3 листочка;
перец черный молотый - щепотка;
лук репчатый - 1шт;
майонез - 3ст.ложки
Способ приготовления:
баранина - 800гр;
соль - 1ст.ложка;
мускатный орех - на кончике ножа;
лавровый лист - 3 листочка;
перец черный молотый - щепотка;
лук репчатый - 1шт;
майонез - 3ст.ложки
Итак баранина считается исключительно диетическим мясом. Это мясо превосходит другие сорта мяса в нем много минералов полезных для нашего организма. Чем моложе баран тем он вкуснее и из него получится превосходное блюдо, мясо будет сочным и ароматным. Баранину рекомендуют есть тем у кого низкий гемоглобин так как в нем содержится много железа.
Способ приготовления:
1. Баранину помыть очистить от плёнки и поставить вариться до полной готовности.
2. Когда баранина сварилась, её необходимо вытащить и остудить немного.
3. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками.
4. Мясо пересыпать в глубокую посуду. Лук очистить нарезать полукольцами и добавить к мясу так же нужно добавит Мускатный орех на кончике ножа, чёрный перец щепотку и немного соли, майонеза 3 ст. ложки и все тщательно перемешать.
Гарниром к этому мясу могут служить макароны с морской капустой и свеклой по-корейски.
Способ приготовления:
1. Баранину помыть очистить от плёнки и поставить вариться до полной готовности.
2. Когда баранина сварилась, её необходимо вытащить и остудить немного.
3. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками.
4. Мясо пересыпать в глубокую посуду. Лук очистить нарезать полукольцами и добавить к мясу так же нужно добавит Мускатный орех на кончике ножа, чёрный перец щепотку и немного соли, майонеза 3 ст. ложки и все тщательно перемешать.
Гарниром к этому мясу могут служить макароны с морской капустой и свеклой по-корейски.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.

Оставить свой комментарий