Гуляш из свинины


Репутация: +7777
Все рецепты автора: 318
Дата публикации: 2018-12-03
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Гуляш из свинины - с подливой

Ингредиенты:
свинина мякоть - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
томат - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец черный горошком - 5 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
вода - 400 мл.;
мука пшеничная - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Мякоть свинины нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на небольшом огне с добавлением подсолнечного масла 10-12 минут, постоянно помешивая.

Гуляш из свинины фото

Гуляш из свинины фото

Репчатый лук мелко шинкуем и добавляем к свинине, жарим, помешивая 8-10 минут.

Гуляш из свинины фото

Гуляш из свинины фото

Затем в сковороду добавляем пшеничную муку, черный перец горошком, черный молотый перец и солим по вкусу, перемешиваем.

Гуляш из свинины фото

Помидоры нарезаем на небольшие кубики. Помидоры можно заменить томатной пастой.

Гуляш из свинины фото

Добавляем к мясу помидоры, лавровый лист и заливаем 400 мл. воды. Снова перемешиваем. Тушим мясо под закрытой крышкой до готовности.

Гуляш из свинины фото

Гуляш из свинины фото

Гуляш из свинины фото

Подавать гуляш можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Аппетитное блюдо) ответить
coniors8
Ещё бы болгарского перчика...:) ответить
OlesjaLZ
Отличная подлива ответить
Irinka13
Отличный гуляш))) ответить
Zarina-Zehra
Аппетитное и очень,очень вкусное блюдо получилось у Вас.))) ответить
Ника-Клубника
Нежнейший гуляш получился ) ! ответить
Nata-Lina
Вкусно, не отказалась бы!) ответить
Оставить свой комментарий