Курица с овощами, запеченная в рукаве


Репутация: +1260
Все рецепты автора: 98
Дата публикации: 2018-12-04
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Курица с овощами, запеченная в рукаве - Очень вкусное и очень домашнее

Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
картофель - 4-5 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубец;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
майонез - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л
Способ приготовления:
Сегодня хочу рассказать ещё об одном очень простом блюде. Но простое не означает плохое. Вкус этого блюда очень домашний. А какой аромат! Пахнет ароматной курочкой, специями и домом.

Запекать курочку в пакете для запекания очень удобно. Посуда не пачкается. Над ней не нужно стоять и переворачивать чтобы не сгорела. И она готовится сразу с гарниром. Овощи пропитываются соком от мяса и становятся ещё вкуснее.

Итак, первым делом я мариную курицу. И пока она маринуется я готовлю овощи. Для маринада мне нужно добавить к курице тертый на мелкой тёрке чеснок, любые специи по вкусу и майонез.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Все перемешиваем, добавляем соевый соус и отставляем в сторону.

Пора заняться овощами. Их я нарезаю и сразу складываю в пакет для запекания. Первый режу картофель. Я режу кубиками, но вкус не изменится если порезать как вам нравится.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Морковь я режу кружочками. Мне так больше нравится.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Лук нарезаю полукольцами

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Теперь все овощи я смешиваю прям в пакете. И туда же сразу насыпаю специи. У меня это черный и красный перцы и соль.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Теперь к овощам я добавляю сметану. Она сделает овощи сочнее и нежнее.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Опять с помощью пакета хорошо перемешиваю овощи со сметаной и специями.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Наша курица уже замариновалась. Выкладываю ее в пакет прямо на овощи.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Перемешивать ничего не буду. Курица так и останется сверху. Осталось только завязать пакет. У меня он со специальным зажимом.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Курица с овощами отправлена в духовку. Время приготовления зависит от духовки, размера курицы и степени зажаристости до которой вы хотите довести. Я готовила ее минут 40 потом немного надрезала пакет и готовила ещё 15 минут.

Курица с овощами, запеченная в рукаве фото

Курочка готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Смачно получилось.)))Спасибо. ответить
Ника-Клубника
И правда очень сытное и сочное блюдо получилось ) . ответить
coniors8
Такой вариант отлично для любой птицы подходит:) ответить
Оставить свой комментарий