Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Главная › Десерты › Десерты, муссы, кремы, желе › Испанская кухня

Груша, томленная в красном вине

Рецепт: Груша, томленная в красном вине

Рецепты (1)

Фотогалерея

Добавить рецепт

США, Wellington

Репутация: +7543

Все рецепты автора: 216

Дата публикации: 2018-12-04

Рецепт понравился: 43

Рецепт: Груша, томленная в красном вине - с ароматом бадьяна и корицы.

Ингредиенты:
вино красное сладкое - 500мл;
груши твердые - 3 шт;
тростниковый сахар - 100гр;
цедра апельсина - 1шт.;
бадьян - 4 шт.;
корица палочка - 0,5 пал.;
ванилин жидкий - 1 ч.л.;
мороженое пломбир - 1 ст.л.

Способ приготовления:

• Приветствую вас, уважаемые коллеги. Хочу поделиться с вами рецептом холодного десерта из груши в красном вине. Можно сказать, томленая груша в глитвейне. Десерт можно приготовить к романтическому ужину или ко дню Влюбленных да и просто так. Получается ароматный, легкий и несложный в приготовлении изысканный десерт для взрослых. Прекрасное сочетание фрукта с вином не оставит вас равнодушным.

•Груша, томленная в красном вине фото

На фото-необходимые ингредиенты для этого десерта. Груши желательно брать твердые, но сладкие.

•Груша, томленная в красном вине фото

Использовала очень вкусное вино Новый Иерусалим.

•Груша, томленная в красном вине фото

Груши моем и чистим от кожуры. Палочки сверху не убираем.

•Груша, томленная в красном вине фото

Низ груши режем так, чтобы можно было их поставить. Укладываем груши в кастрюлю с толстым дном.

•Груша, томленная в красном вине фото

Заливаем вином, засыпаем тростниковым сахаром, кладем бадьян, палочку корицы.

•Груша, томленная в красном вине фото

Добавляем цедру одного апельсина, 2 гвоздики и ваниль жидкую.

•Груша, томленная в красном вине фото

Ставим на огонь, даем закипеть. Уменьшаем огонь и томим грушу в вине 1 час 10 минут.

•Груша, томленная в красном вине фото

•Груша, томленная в красном вине фото

Вино уменьшилось-вилкой аккуратно переворачиваем грушу. Готовый десерт убираем с огня. Даем отдохнуть 1 час.

•Груша, томленная в красном вине фото

Получился вот такой бесподобный, темно-бордовый, нежно-ароматный классический десерт. Рада была поделиться с вами рецептом груши в красном вине. Готовьте с настроением! Приятного вечера!!

Время приготовления: PT02H30M2 ч. 30 мин.

Примерная стоимость порции: 120 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Класс! Необычно)) ответить

Спасибо.))) ответить

Супер. Ресторанная подача ответить

Леся,спасибо.Аромат глитвейна в сочетании с грушей бера витает по всему дому.)) ответить

Прелесть! ответить

Благодарю.))) ответить

Необычная вкуснятина)) ответить

Спасибо,действительно необычно вкусноый десерт)) ответить

Ух ты))) ответить

Вкусняшка.Спасибо.))) ответить

Интересно. ответить

Интересный и очень необычный вкусный десерт.Спасибо.))) ответить

Надо будет приготовить подругам, мне кажется они оценят десерт по достоинству ) ... ответить

Ника,спасибо!А если Вы еще подадите глитвейн к груше,то есть вино,в котором томили грушу-подруги будут в восторге.Я этот глитвейн уварила и приготовила соус для мяса)) ответить

Я почему то про вино так и подумала ))) ... ответить

Какая красота необыкновенная!! ответить

Спасибо!Изящный вкус этого фрукта ни с чем не сравнить.)) ответить

Такую красоту на ужин романтический))) ответить

Конечно,с хорошим вином и с ассорти сырным-одно удовольствие.Спасибо.))) ответить

Как оригинально и аппетитно! ответить

Спасибо,вкус бесподобный.)) ответить

Прямо как в ресторане! Красивая подача! ответить

Спасибо.)))Груши бесподобные. ответить

Изысканный десерт! ответить

Совершенно верно,изыск и аромат томленной груши всегда украсит ужин для двоих.Спасибо.)) ответить

ух ты как необычно ответить

Очень нежный и вкусный десерт.Спасибо.))) ответить

Такую грушу с мороженкой.мммм.спасибо за рецепт ответить

Десерт очень душистый и ароматный.Необычный десерт для романтического ужина.Спасибо. ответить

Оставить свой комментарий

Правила · Помощь · Обратная связь · Реклама

FotoRecept.com © 2012 — 2024