Рецепт: Пирог "Манник" - ароматный

Манник сам по себе очень вкусный, но хочется иногда его немного разнообразить какими-нибудь начинками. Сегодня я приготовила манник с грушей.
В емкость вливаем стакан молока.

Добавляем в него три яйца и хорошо взбиваем венчиком.

Всыпаем соль, соду и сахар. Вымешиваем до растворения сахара.

Всыпаем поочередно манную крупу и муку. Чтобы не получалось комочков, я использую просеиватель.

С груши снимаем кожуру и удаляем сердцевину. Нарезаем маленькими кусочками.

Добавляем к тесту и перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в нее тесто.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Достаем из формы.

У меня не все тесто вошло в форму, поэтому я разлила его еще в маленькие формы. Они получились более зажаристыми.

Приятного аппетита!