Рецепт: Салат "Чайка" - салат на скорую руку
Ингредиенты:
куриные яйца отварные - 3 шт.;
зеленый горошек консервированный - 200 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
лук репчатый - по желанию;
майонез - по вкусу;
зелень - по желанию;
уксус виноградный - 2 ст.л.;
вода - 2 ст.л.;
чеснок - по желанию
Способ приготовления:
куриные яйца отварные - 3 шт.;
зеленый горошек консервированный - 200 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
лук репчатый - по желанию;
майонез - по вкусу;
зелень - по желанию;
уксус виноградный - 2 ст.л.;
вода - 2 ст.л.;
чеснок - по желанию
Доброго времени суток, друзья!
Сегодня предлагаю вспомнить салат, который появился советский период. Забегая вперед, сразу отвечаю, не знаю почему так называется салат, кто знает, напишите.)
Рецепт его приготовления в нашей семье давно и мама тоже не смогла вспомнить кто и когда этим рецептом с ней поделился.
Салат получается очень вкусным, а главное приготовление не занимает много времени.
Начинаем, для приготовления нам понадобится: зелёный горошек, куриные яйца, сыр, лук репчатый, майонез и зелень по желанию.
Куриные яйца отварить и очистить.
Репчатый лук очистить, нарезать мелким кубиком
и замариновать, добавив в репчатый лук 2 столовые ложки виноградного уксуса и 2 столовые ложки воды.
Сразу приготовим большую миску в которой будем собирать салат.
Сыр натираем на крупной тёрке, можно использовать любой сыр по наличию.
Добавляем консервированный зелёный горошек.
Нарезаем или натирает на тёрке куриные яйца
Из репчатого лука убираем лишнюю жидкость и тоже в салат.
Перемешиваем, в некоторых семьях ещё добавляют чеснок.
Заправляем салат майонезом.
По желанию добавляем в салат зелень.
и подаем к столу.
Салат "Чайка" готов!
Просто, быстро и вкусно!
Рекомендую! Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!
Сегодня предлагаю вспомнить салат, который появился советский период. Забегая вперед, сразу отвечаю, не знаю почему так называется салат, кто знает, напишите.)
Рецепт его приготовления в нашей семье давно и мама тоже не смогла вспомнить кто и когда этим рецептом с ней поделился.
Салат получается очень вкусным, а главное приготовление не занимает много времени.
Начинаем, для приготовления нам понадобится: зелёный горошек, куриные яйца, сыр, лук репчатый, майонез и зелень по желанию.
Куриные яйца отварить и очистить.
Репчатый лук очистить, нарезать мелким кубиком
и замариновать, добавив в репчатый лук 2 столовые ложки виноградного уксуса и 2 столовые ложки воды.
Сразу приготовим большую миску в которой будем собирать салат.
Сыр натираем на крупной тёрке, можно использовать любой сыр по наличию.
Добавляем консервированный зелёный горошек.
Нарезаем или натирает на тёрке куриные яйца
Из репчатого лука убираем лишнюю жидкость и тоже в салат.
Перемешиваем, в некоторых семьях ещё добавляют чеснок.
Заправляем салат майонезом.
По желанию добавляем в салат зелень.
и подаем к столу.
Салат "Чайка" готов!
Просто, быстро и вкусно!
Рекомендую! Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-06 11:38:13
Прекрасный салат времен Союза.У меня с этим салатом знакомство произошло в Ленинграде,да-да.Салат так и назывался "Чайкой",а сверху были как декор -целые перепелиные яйца.Сам салат белый,пушистый-еле просвечивает зеленый горошек.Может быть из-за белизны прозвали.Рецепт отличный,доступный и,конечно же,очень вкусный.Спасибо.)))
ответить
kristinka1988 · 2018-12-06 14:32:30
Тоже понравился,вкусом и лёгкостью приготовления! Спасибо за рецепт!
ответить
hallenbunny · 2018-12-09 18:43:26
Спасибо за рецепт, как раз думала куда пристроить пол-банки зеленого горошка)))
ответить
hallenbunny · 2018-12-11 09:59:54
Уже два раза делала Ваш салат, очень понравился! Быстро и вкусно! Сначала сделала на 2 яйца - смели сразу, показалось мало и сделала еще на 3 яйца)))
ответить