Рубленные куриные котлеты


Репутация: +3132
Все рецепты автора: 137
Дата публикации: 2018-12-06
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Рубленные куриные котлеты - С зеленью.

Ингредиенты:
петрушка - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
крахмал картофельный - 2 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 гр.;
масло растительное - 2 ст. л.;
чесночная соль - по вкусу.;
куриное яйцо - 1 шт.;
куриные окорочка без кожи и костей - 550 гр.
Способ приготовления:
Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт рубленных сырно-куриных котлеток с зеленью. Это отличная альтернатива для тех кому надоеди обычные котлеты и хочется чего то новенького. Готовится очень просто и быстро.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

Для начала моем и обсушиваем мясо на бумажном полотенце. Нарезаем куриное мясо мелким кубиком.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

К мясу добавляем сыр натертый на мелкой терке.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

Следом кладем рубленную зелень, майонез, сырое куриное яйцо, чесночную соль и черный молотый перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

Добавляем картофельный крахмал и перемешиваем ещё раз.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

На хорошо разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла выкладываем котлетки с помощью ложки. Обжариваем котлетки с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.

Рубленые сырно-куриные котлеты фото

Вот и всё наши рубленные котлетки готовы. Подать их можно с любым гарниром. У нас сегодня макарошки"Мой рецепт Гарнира из макарон с овощной зажаркой". Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Отличные котлетки! А финальное фото просто великолепное!) ответить
Zarina-Zehra
Очень вкусные котлеты.Их у нас в ресторанах Побережья называют котлеты по-сицилийски.Отличный рецепт.Спасибо.))) ответить
Irinka13
Потрясающие котлетки))) ответить
Nata-Lina
Отличный рецепт! ответить
zolotaia
Любим рубленые котлетки, обычно из грудки готовлю в разных вариантах) ответить
Ника-Клубника
Делаю точно такие же но без сыра, в следующий раз обязательно добавлю и сыр, думаю получится еще вкуснее ))) ... ответить
Fire flower
Сочно и полезно. ответить
karina1213
Последнее фото очень красивое получилось) Аж слюнки потекли) Попробовать хочется) ответить
Ярослава Мудрая
красивые и думаю вкусные ответить
Оставить свой комментарий