Рецепт: Рубленные куриные котлеты - С зеленью.
Ингредиенты:
петрушка - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
крахмал картофельный - 2 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 гр.;
масло растительное - 2 ст. л.;
чесночная соль - по вкусу.;
куриное яйцо - 1 шт.;
куриные окорочка без кожи и костей - 550 гр.
Способ приготовления:
петрушка - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
крахмал картофельный - 2 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 гр.;
масло растительное - 2 ст. л.;
чесночная соль - по вкусу.;
куриное яйцо - 1 шт.;
куриные окорочка без кожи и костей - 550 гр.
Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт рубленных сырно-куриных котлеток с зеленью. Это отличная альтернатива для тех кому надоеди обычные котлеты и хочется чего то новенького. Готовится очень просто и быстро.
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.
Для начала моем и обсушиваем мясо на бумажном полотенце. Нарезаем куриное мясо мелким кубиком.
К мясу добавляем сыр натертый на мелкой терке.
Следом кладем рубленную зелень, майонез, сырое куриное яйцо, чесночную соль и черный молотый перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем картофельный крахмал и перемешиваем ещё раз.
На хорошо разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла выкладываем котлетки с помощью ложки. Обжариваем котлетки с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.
Вот и всё наши рубленные котлетки готовы. Подать их можно с любым гарниром. У нас сегодня макарошки"Мой рецепт Гарнира из макарон с овощной зажаркой". Приятного аппетита!!!
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.
Для начала моем и обсушиваем мясо на бумажном полотенце. Нарезаем куриное мясо мелким кубиком.
К мясу добавляем сыр натертый на мелкой терке.
Следом кладем рубленную зелень, майонез, сырое куриное яйцо, чесночную соль и черный молотый перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем картофельный крахмал и перемешиваем ещё раз.
На хорошо разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла выкладываем котлетки с помощью ложки. Обжариваем котлетки с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне.
Вот и всё наши рубленные котлетки готовы. Подать их можно с любым гарниром. У нас сегодня макарошки"Мой рецепт Гарнира из макарон с овощной зажаркой". Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-06 18:04:38
Очень вкусные котлеты.Их у нас в ресторанах Побережья называют котлеты по-сицилийски.Отличный рецепт.Спасибо.)))
ответить
Ника-Клубника · 2018-12-07 11:08:08
Делаю точно такие же но без сыра, в следующий раз обязательно добавлю и сыр, думаю получится еще вкуснее ))) ...
ответить
karina1213 · 2018-12-07 22:20:14
Последнее фото очень красивое получилось) Аж слюнки потекли) Попробовать хочется)
ответить