Рецепт: Салат "Восторг" - с индейкой

Филе индейки ставим вариться до готовности. Пока оно варится мелко шинкуем репчатый лук.

Шампиньоны консервированные режем помельче.

Жарим на подсолнечном масле лук и шампиньоны, должна выпариться вся жидкость и после этого жарим еще 10 минут, постоянно помешивая.

В салатник выкладываем обжаренные шампиньоны и лук, смазываем сверху майонезом.

Филе даем остыть и нарезаем его на небольшие кубики.

Следующим слоем выкладываем индейку и майонез, солим по вкусу.

Далее выкладываем морковь по-корейски, распределяем по всей поверхности салатника.

На крупной терке натираем очищенный от кожицы огурец.

Выкладываем его следующим слоем на морковь.

Смазываем майонезом.

Зелень шинкуем и украшаем салат.

Приятного аппетита!