Рецепт: Торт из печенья - с творожным кремом

Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать.

Когда желатин набухнет, выливаем его в кастрюлю и на небольшом огне греем до растворения, растворится он очень быстро, сразу же переливаем его из кастрюли в стакан и займемся кремом.

Творог разминаем вилкой и отправляем в чашу блендера.

Затем добавляем сметану.

Сахарный песок и какао.

Взбиваем блендером до однородности.

Добавляем желатин и перемешиваем.

В форму для торта выкладываем 1 слой печенья, печенье можно использовать любое.

Сверху заливаем кремом и повторяем, последним слоем должен быть крем.

Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.

Утром достаем наш торт из формы и украшаем кокосовой стружкой и шоколадом, натертым через мелкую терку (шоколад на ночь я тоже убирала в холодильник, чтобы его легче было натирать на терке).

Приятного аппетита!

Время приготовления указано без учета времени нахождения в холодильнике.