Быстрое печенье на огуречном рассоле


Репутация: +933
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2018-12-09
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Быстрое печенье на огуречном рассоле - в духовке

Ингредиенты:
мука - 3 стакана;
разрыхлитель теста - 0,5 пакетика;
сахарный песок - 1 стакан;
масло растительное - 0,5 стакана;
огуречный рассол - 1 стакан
Способ приготовления:
Доброе воскресное утро всегда должно начинаться с домашней выпечки. Так и у меня сегодня. Предлагаю Вам испечь печенье на огуречном рассоле.
Муку просеиваем в удобную глубокую посуду

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Добавляем разрыхлитель для теста (можно соду 1 ч. л)

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Подготавливаем сахар (тут по вашему вкусу, я взяла чуть меньше стакана) и рассол.

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Высыпаем сахар к муке

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Выливаем рассол

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Тщательно перемешиваем (очень удобно деревянной лопаткой). Выливаем растительное масло. И еще раз перемешиваем. Сейчас, возможно, придется добавить муки.

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Тесто должно иметь густую консистенцию, не липнуть к рукам. Мне пришлось добавить еще половину стакана муки.

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Теперь окончательно тщательно перемешиваю. Тесто готово к выпечке.

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Духовку разогреваем на 180 градусов, в это время формируем печенья. Руки немного смазываем растительным маслом и катаем шарики. Выкладываем на смазанный противень и немного сплющиваем.

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

30 минут и выпечка готова. Интересный вкус, немного солоноватый, но приятный. Спасибо за внимание! Хорошего выходного дня всем!

Быстрое печенье на огуречном рассоле фото

Из такого количества теста у меня получилось около 50 штучек печенья. Очень бюджетно.

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Motildaak
Оно мягкое выходит или хрустящее? ответить
annushka25
Оно пока теплое, то мягкое, а потом, видимо, подсыхает и хрустеть начинает ответить
Irinka13
Оригинально))) ответить
annushka25
Рецепт из СССР)) бабушка так пекла и сейчас печет ответить
Grettchen
Отличное печенье!) ответить
annushka25
Благодарю) ответить
Zarina-Zehra
Слышала про рецепт печенья на рассоле,но не пробовала.Пфопробую обязательно.Спасибо. ответить
annushka25
Первый раз пекла, мне понравились. Необычненько ответить
MarEvo512
Я тоже про рассол для печенья слышала,но испечь не решалась.
Спасибо за отзыв.
ответить
annushka25
Попробуйте обязательно) если рассол солёный очень, нужно разбавить водой немного ответить
Elena55
Знаю,на рассоле очень вкусно печеньки получаются))Спасибо! ответить
annushka25
И вам спасибо! ответить
Ника-Клубника
Очень люблю такое печенье ))) ... ответить
annushka25
И мне пришлось по вкусу) ответить
karina1213
Какие хорошенькие и аппетитные получились) Спасибо) ответить
annushka25
Спасибо большое за отзыв. Даже не засохли, мягкие были весь день вчера) ещё хочется испечь) ответить
Оставить свой комментарий