Рецепт: Творожный кекс - Из того что было!
Ингредиенты:
масло сливочное мягкое - 50 гр.;
сахар - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 0,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
творог - 200 гр.;
мука - 200 гр.
Способ приготовления:
масло сливочное мягкое - 50 гр.;
сахар - 100 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
сметана - 0,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
творог - 200 гр.;
мука - 200 гр.
Добрый день, коллеги! У меня бывает так что остается, то кусочек масла, то пол стаканчика сметаны, то творог лежит и есть его не хочет ни кто. Вот из таких продуктов получается отличные творожный кекс, который съедается на "Ура!". В чашке растереть сливочное масло, соду и сахар.
Разбить яйцо.
Выложить сметану и все тщательно перемешать.
Добавить творог. Еще раз перемешать.
Всыпать муку.
Замесить густое тесто.
Форму выслать пергаментом. Выложить и разровнять тесто.
Выпекать кекс в разогретой до 180* духовке, до сухой шпажки. Я выпекала 35 минут. Готовый кекс выложить на решетку и остудить.
Кекс получается слегка влажный, в меру сладкий, с явным творожным вкусом.
Разбить яйцо.
Выложить сметану и все тщательно перемешать.
Добавить творог. Еще раз перемешать.
Всыпать муку.
Замесить густое тесто.
Форму выслать пергаментом. Выложить и разровнять тесто.
Выпекать кекс в разогретой до 180* духовке, до сухой шпажки. Я выпекала 35 минут. Готовый кекс выложить на решетку и остудить.
Кекс получается слегка влажный, в меру сладкий, с явным творожным вкусом.
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-10 19:30:32
Отличный кекс,как говорится "по сусекам".Именно вот такой состав ингредиента "из того,что есть"получается вкуснятина.Спасибо.Отличный кекс.))
ответить