Рецепт: Картофель по-деревенски в духовке - с сыром,сметаной и зелёным луком.
Ингредиенты:
картофель - по желанию;
сметана 20% - 2-3 ст .л;
сыр твердый - 100 гр;
чеснок - 2-3 зубчика;
масло оливковое - 1 ст . л;
специи - по вкусу;
зеленый лук свежий - пучок
Способ приготовления:
картофель - по желанию;
сметана 20% - 2-3 ст .л;
сыр твердый - 100 гр;
чеснок - 2-3 зубчика;
масло оливковое - 1 ст . л;
специи - по вкусу;
зеленый лук свежий - пучок
Не смотря на название, и простоту приготовления, это блюдо получается нереально вкусным! Не остаётся ни крошки!
Готовлю я его так.
Беру картофель среднего размера, мою его хорошенько со щёткой и режу на 4 части. Наливаю воду, добавляю соль и варю картофель 10 минут.Сливаю воду. Добавляю примерно одну столовую ложку оливкового масла, розмарин, приправу. Мне очень нравится с приправой для супа(7 блюд) .Затем добавляю пару ложек сметаны, натёртый на мелкой тёрке чеснок и перемешиваю потряхивая кастрюлю. Застилаю противень бумагой для запекания и высыпаю на него картофель.Посыпаю тёртым сыром .Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке ровно 20 минут. Достаю и посыпаю свежим зелёным луком, иногда добавляю ещё и укроп.Очень вкусно и ароматно, можно и гостям подать и на праздник приготовить и просто на ужин!Всем приятного аппетита!
Готовлю я его так.
Беру картофель среднего размера, мою его хорошенько со щёткой и режу на 4 части. Наливаю воду, добавляю соль и варю картофель 10 минут.Сливаю воду. Добавляю примерно одну столовую ложку оливкового масла, розмарин, приправу. Мне очень нравится с приправой для супа(7 блюд) .Затем добавляю пару ложек сметаны, натёртый на мелкой тёрке чеснок и перемешиваю потряхивая кастрюлю. Застилаю противень бумагой для запекания и высыпаю на него картофель.Посыпаю тёртым сыром .Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке ровно 20 минут. Достаю и посыпаю свежим зелёным луком, иногда добавляю ещё и укроп.Очень вкусно и ароматно, можно и гостям подать и на праздник приготовить и просто на ужин!Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: