Рецепт: Гречка с капустой - быстро и вкусно
Ингредиенты:
гречка - 1 ст;
вода - 2 ст;
капуста белокочанная - 200-300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
гречка - 1 ст;
вода - 2 ст;
капуста белокочанная - 200-300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Здравствуйте, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт прекрасного гарнира, очень вкусного - гречка с капустой. Готовится очень быстро и легко, берите на заметку, 20 минут и полноценный обед или ужин готов.
Гречневую крупу промываем водой несколько раз, пока вода не станет чистой. Заливаем водой, солим.
Капусту шинкуем и выкладываем сверху на гречку - не перемешиваем! Накрываем крышкой и ставим небольшой огонь.
Варим минут 15, до полной готовности гречки и капуста станет мягкой.
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем лук в гречку, перчим и подсолим по вкусу.
Перемешиваем, наш гарнир готов.
Подавать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к мясу или рыбе, или с салатом.
Приятного аппетита! До новых встреч!
Гречневую крупу промываем водой несколько раз, пока вода не станет чистой. Заливаем водой, солим.
Капусту шинкуем и выкладываем сверху на гречку - не перемешиваем! Накрываем крышкой и ставим небольшой огонь.
Варим минут 15, до полной готовности гречки и капуста станет мягкой.
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем лук в гречку, перчим и подсолим по вкусу.
Перемешиваем, наш гарнир готов.
Подавать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к мясу или рыбе, или с салатом.
Приятного аппетита! До новых встреч!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-13 06:24:08
Необычное сочетание гречки и свежей капусты.Вкусно,а самое главное-полезно.Спасибо.
ответить