Рецепт: Курица в собственном соку, тушеная с луком и помидорами - На сковороде

Ингредиеты для курицы, тушенной с помидорами (фото вверху). Готовая для тушения курица на сковороде:

Курицу потрошеную охлаждённую режем на куски (ножки, крылышки, грудка и т. д.) и выкладываем на глубокую сковороду:

Добавляем сверху репчатый лук, крупно нарезанный, и помидорку

(на первом фото выше - крупная луковица, а добавила я такую же размером, как помидорка).
Для улучшения вкуса вместо соли добавляем приправу (у меня - универсальная приправа с овощами и йодированной солью, хорошо всем известная и любимая, "Vegeta") если нет приправы - можно обойтись солью и перцем молотым.
Иногда, для пикантности, можно добавить немного яблочка. Но, поскольку приправа универсальная, я ничего не добавляла.

Сковороду с разделанной и приправленной курицей ставим на плиту на слабый огонь. Сковороду накрываем крышкой. Тушим примерно 1,5 - 2 часа, до готовности (может - и быстрее).

Получилось вкусно.
Приятного аппетита!