Рецепт: Мясной рулет с вареными яйцами - В духовке

Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного рулета из фарша с вареными яйцами. Этот очень вкусный и красивый рулет отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится такой рулет очень просто.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала измельчаем в блендере репчатый лук и чеснок до пюреобразного состояния.

Смешиваем вместе фарш, куриное сырое яйцо, измельченный лук и чеснок, соль, черный молотый перец и хмели-сунели по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш.

Берем не большую, прямоугольную форму, смазываем её растительным маслом. Берем 1/4 часть фарша, равномерно укладываем на дно и формируем не высокие бортики.

В середину, рядком укладываем вареные куриные яйца, как указано на картинке.

Сверху аккуратно и равномерно выкладываем весь оставшийся фарш.

Накрываем форму фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Режим запекания нагрев снизу и сверху на 40 минут.

После чего снимаем фольгу, меняем режим в духовке на гриль и запекаем до румяной корочки ещё 20-25 минут.

Вот такой рулетик у нас получился.

Так рулетик выглядит в разрезе.

Он очень хорошо держит форму и не разваливается.

Приятного аппетита!!!