Мясные котлеты с рисом


Репутация: +7825
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2018-12-17
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Мясные котлеты с рисом - и зеленью

Ингредиенты:
курица филе - 400 г.;
говядина - 250 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт.;
петрушка - 3 веточки;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - для жарки;
рис отварной - 250 г.
Способ приготовления:
Курицу и говядину промываем, нарезаем на небольшие кусочки. Репчатый лук очищаем и пропускаем вместе с мясом через мясорубку.

Мясные котлеты с рисом фото

Петрушку мелко шинкуем. Можно добавить любую зелень по вкусу, можно к петрушке добавить укроп.

Мясные котлеты с рисом фото

К мясному фаршу добавляем 1 яйцо, нарезанную петрушку, черный молотый перец и соль по вкусу, хорошо перемешиваем.

Мясные котлеты с рисом фото

Далее добавляем отварной рис, снова перемешиваем.

Мясные котлеты с рисом фото

Получается вот такой фарш.

Мясные котлеты с рисом фото

Формируем из получившегося фарша котлеты и панируем их в муке. Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет.

Мясные котлеты с рисом фото

Мясные котлеты с рисом фото

Жарим котлеты с обеих сторон на подсолнечном масле.

Мясные котлеты с рисом фото

Мясные котлеты с рисом фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Аппетитные котлетки ответить
KIRA75
Вкусные котлетки) ответить
TAKUV
С рисом, почти как ежики) ответить
Татьяна 565
немного напоминают тефтели ответить
Ника-Клубника
Шикарные котлетки получились, сытные и не сомневаюсь, вкусные ))) ... ответить
Grettchen
Красивые какие котлетки))) ответить
Irinka13
Хорошее сочетание) сытные получились))) ответить
Nata-Lina
Вкусно, по-домашнему! ответить
Elena55
Ваши котлетки просто супер)))))как же мы любим котлеты))) ответить
Zarina-Zehra
Аппетитно и очень вкусно.)) ответить
lazy-cook
Спасибо за подсказку. Сегодня как раз слишком много риса отварила, нужно завтра ему применение найти. ответить
coniors8
Классные котлетки, пышненькие:) ответить
Актюбинка2
Какие пышненькие и румяные ответить
Оставить свой комментарий