Рецепт: Роллы домашние - По-домашнему.

Здравствуйте. Хочу поделиться очень быстрым, дешёвым и очень вкусным рецептом приготовления роллов в домашних условиях.
Если же вы, никогда не пробовали сделать роллы, то это именно для Вас!!!
Для начала нужно промыть рис 8 раз

Затем добавить воды в два раза больше самого риса. Поставить варить на медленный огонь на 20 минут, не открывая крышку.
Затем снять, переложить отварной рис в пластмассовый таз (ни в коем случае, не в алюминиевый).
Добавить рисовый уксус Перемешиваем деревянной лопаткой

затем закрываем пленкой и оставляем на 20 минут.

Этим временем подготавливаем продукты для начинки.
Нам понадобится слабоприсоленная рыба (сёмга, форель). Нарезаем ее длинным брускои

Свежий огурец нарезаем также.

Еще нам понадобится сливочный сыр (у меня креметто).(это может быть даже обычный Очаковский сыр). Вот уже и рис наш готов!
Подготавливаем себе всё для удобства: нори, рис, огурцы, рыба, сыр, макисон (это циновка, завернутая в плёнку), и тарелочка с холодной водичкой (для того, чтобы смазывать руки, нори, нож).
Итак, поехали.
Берём макисон, на него кладём нори (шершавой стороной вверх)

Смачиваем руки водой и накладываем 100гр риса на нори

Если же вы не смочите руки водой, весь рис плипнит, и вам не удастся ровномерно распределить рис.
Затем добавляем начинку

Смачиваем водой нори по краям, снизу и сверху. Затем закручиваем

затягиваем И придаём форму макисоном

Смачиваем острый нож водой и назрезаем на 8 одинаковых частей

Роллы готовы!
Приятного аппетита!
Муж не ел рыбу ни в каком виде, после приготовления моих Роллов, его "за уши" не оттянуть от них.
Роллы в магазине выглядят аппетитнее, но никак не вкуснее!!!