Рецепт: Свинные ребрышки в духовке - в рукаве

Самый простой и не утомительный процесс приготовления ребрышек.
У меня ребрышки были замороженные, поэтому я их разморозил и разрезал поштучно.

После того как ребра разрезаны их нужно хорошенько помыть!
Пока ребра отмокают в воде я нарезаю чеснок

Затем лук

Далее, нужно слить воду с ребрышек. Затем я взял приправу для запекания и всыпал к ребрам. В комплекте с приправой продается и рукав для запекания, который я так же буду использовать для приготовления ребрышек.

Добавил чеснок и перемешал

Даю настояться хотя бы минут 20-30, а потом помещаю ребрышки в рукав для запекания, добавляю лук и перемешиваю ребра еще раз в самом рукаве.

Рукав завязываю. Проделал 3-4 маленьких отверстия зубочисткой в рукаве, чтоб не взорвался. Выкладываю на противень и ставлю в разогретую духовку.

через час проверяю

Урааа, готово!!!

Данный рецепт очень прост. Так как кухня мужская, значит блюдо на мужской вкус. Наверное нет ни одного мужика, который не любит ребрышки. Ребрышки можно приготовить многими способами. Сегодня я рассказал про способ приготовления в рукаве и в духовке. Данный способ занял времени минут 10. Это без учета маринада и запекания.
Ребрышки не покупал. Покупал сало, а в нем были ребра. Собирал их месяца полтора. Купил кусок сала - вырезал ребра- в морозильник, купил - вырезал - в морозильник... и так несколько раз. Насобирал примерно килограмм. Т. к. это не из одного куска сала ребра, а из нескольких, получилось так, что ребра разных размеров. Ну это не беда и на вкус это не влияет)))
Если же Вы выбираете ребрышки в магазине, смотрите, что б на них было мясо, а не сало. Сало не совсем приятно кушать, когда ожидаешь мясо.
В итоге получились вкусные сочные ребрышки в собственном соку, без единой капли масла. Жене очень понравилось, и она сразу заточила несколько штучек.))
Желаю и Вам быстрой готовки и приятного аппетита!