Рецепт: Жаренное сало с луком - на сковороде

Для данного блюда нам понадобиться кусочек сала и лук. Это самые главные ингредиенты. Разогреваем сковороду на небольшом огне. Пока она греется я нарезаю сало на кусочки, после чего выкладываю их на горячую сковороду. Никакого масла я не использую.

Пока сало обжаривается я нарезаю лук.

Сало нужно хорошо обжарить с двух сторон, и необходимо посыпать приправами ( соль, перец) по вкусу. Когда сало обжарено добавляем к нему лук.

Интенсивно помешиваем всё, что у нас на сковороде. Лучше всего сало не пережаривать, т. к. оно потом будет сильно хрустящее. Если Вы любитель покушать сала со свежим хлебушком, то его лучше не доводить до корки.
И вот когда уже лук приобрел золотистый цвет и стал мягкий, вот тогда-то наше блюдо считается готовым.

Получилось довольно нежно, и очень вкусно. Я, жена и тесть с удовольствием перекусили столь вкусным блюдом.

Каждому на кусочек хлеба наложить, и быстренько перекусить, пока не приготовилось основное блюдо - это шикарный вариант.
Надеюсь понравиться и Вам! Приятного аппетита!