Добавить рецепт
yanochka617Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2906Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2018-12-20
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Салат из языка с грецкими орехами - салат с языком и грецкими орехами
Ингредиенты:
язык - 300 гр;
орехи грецкие - 150 гр;
чеснок - 3 зуб;
майонез - 200 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
язык - 300 гр;
орехи грецкие - 150 гр;
чеснок - 3 зуб;
майонез - 200 гр;
соль - по вкусу
Язык можно брать любой. У меня свиной. Отвариваем до готвности, сразу пока он горячий очищаем под холодной водой от шкуры.
Нарезаем полосочками.
Грецкие орехи мелко рубим. Также отправяем к языку, можно также их отдельно залить майонезом чтобы они немного стали мягче.
В чашке смешиваем орехи, язык, выдавливаем туда чеснок, добавляем соль по вкусу, перемешиваем и добавляем майонез. Перемешиваем и даем настояться. Часа два - три. Когда салат настоится орехи станут мягче.
Перед подачей снова все перемешиваем, возможно потребуется добавить немного майонеза, так как орехи впитают в себя часть майонеза и салат будет суховатым.
Нарезаем полосочками.
Грецкие орехи мелко рубим. Также отправяем к языку, можно также их отдельно залить майонезом чтобы они немного стали мягче.
В чашке смешиваем орехи, язык, выдавливаем туда чеснок, добавляем соль по вкусу, перемешиваем и добавляем майонез. Перемешиваем и даем настояться. Часа два - три. Когда салат настоится орехи станут мягче.
Перед подачей снова все перемешиваем, возможно потребуется добавить немного майонеза, так как орехи впитают в себя часть майонеза и салат будет суховатым.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-20 13:47:31
Вкусный, светлый и очень даже деликатесный салат.Спасибо.
ответить
