Рецепт: Салат с рукколой - с фетой и помидорами
Ингредиенты:
огурцы - 5 штук;
томаты - 3 штуки;
руккола - 200 грамм;
сыр фета - 200 грамм;
соевый соус - 30 мл;
масло подсолнечное - 40 мл;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
огурцы - 5 штук;
томаты - 3 штуки;
руккола - 200 грамм;
сыр фета - 200 грамм;
соевый соус - 30 мл;
масло подсолнечное - 40 мл;
соль - по вкусу
Всех приветствую) Сегодня хотелось бы поделится рецептом простого, но вкусного салата.
Конечно больше подходит для приготовления летом, но все ингредиенты можно купить в любое время года.
И так для начала нужно помыть, очистить и нарезать полу кружочками огурцы:
- затем моем, вырезаем сердцевину помидора и нарезам его на небольшие кусочки
- после моем рукколу, мы ее не резали, а просто порвали на большие части, можно сделать поменьше, все на ваше усмотрение.
- добавляем соевый соус и солим по вкусу, не забывая, что соевый соус сам по себе соленый.
- затем нарезаем сыр фета, но можно использовать любой мягкий сыр на ваше усмотрение. Мы взяли сначала 100 грамм, но лучше добавить еще 100, так как все в салате ищут именно сыр))
- затем поливаем все подсолнечным не рафинированным маслом ( у нас покупное, но люди возят домашнее, оно намного ароматнее магазинного).
- все хорошо, но аккуратно перемешиваем и салатик готов)
Приятного аппетита и до скорых встреч)
Конечно больше подходит для приготовления летом, но все ингредиенты можно купить в любое время года.
И так для начала нужно помыть, очистить и нарезать полу кружочками огурцы:
- затем моем, вырезаем сердцевину помидора и нарезам его на небольшие кусочки
- после моем рукколу, мы ее не резали, а просто порвали на большие части, можно сделать поменьше, все на ваше усмотрение.
- добавляем соевый соус и солим по вкусу, не забывая, что соевый соус сам по себе соленый.
- затем нарезаем сыр фета, но можно использовать любой мягкий сыр на ваше усмотрение. Мы взяли сначала 100 грамм, но лучше добавить еще 100, так как все в салате ищут именно сыр))
- затем поливаем все подсолнечным не рафинированным маслом ( у нас покупное, но люди возят домашнее, оно намного ароматнее магазинного).
- все хорошо, но аккуратно перемешиваем и салатик готов)
Приятного аппетита и до скорых встреч)
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-12-21 13:04:52
Очень-очень полезный салат и вкусный.Рукколу очень люблюкак и кинзу.Очень хорошо растет в огороде.Отличный классический рецепт салата.Спасибо.))
ответить