Рецепт: Груша в домашнем вине - ароматная

Здравствуйте, друзья! В период зимних груш, люблю делать этот десерт. Так как из твердых сортов груш, этот десерт получается просто шикарный. Такие груши не развариваются, имеют красивую форму. Это французский десерт, который окутывает вас великолепным ароматом. Я предпочитаю делать десерт из своего домашнего вина.

Подготовим все необходимые продукты: груши, вино, специи. Норму специй я даю на пол литра вина, количество груш может быть разное, главное чтобы груши были покрыты вином полностью.

Берем узкую кастрюлю или ковшик, выливаем вино, добавляем сахар и специи.

Груши очищаем от шкурки и срезаем попку, чтобы она могла стоять.

Выкладываем в кастрюлю.

Ставим на огонь и варим груши до мягкости, периодически переворачивая их.

Как только груши сварится, мы их вытаскиваем, а вино продолжаем варить, пока оно не станет похожим на тягучий сироп.

Грушу ставим на блюдечко и поливаем этим сиропом.

Украшаем на свой вкус и подаем к столу! Приятного аппетит!

Подавать можно с мороженным, очень вкусный десерт получается.

P.S. Если вы не планируете съесть груши с разу, то положите в чашечку и залейте сиропом. Храните в холодильнике.