Гренки с сыром-фри и томатами
Репутация: +1587
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2018-12-25
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Гренки с сыром-фри и томатами - во фритюре

Ингредиенты:
французский багет - 1 шт;
томаты - 2 шт;
чеснок - 2 дольки;
сыр твердый - 100 г;
панировочные сухари - 4 с л;
яйца куриные - 2 шт;
растительное масло для жарки - 200 мл;
специи сухие - по вкусу;
лимонный сок - 1 ч л;
масло оливковое - 2 с л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Добро пожаловать дорогие друзья!
Приближаются Новогодние праздники и корпоративные фуршеты!
Предлагаю Вашему вниманию блюдо, которое всегда выручит, т. к. готовится быстро и просто. Очень вкусно и аппетитно!

Гренки с сыром-фри и томатами фото



На фото продукты, необходимые для приготовления блюда.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Багет нарежем ломтиками толщиной 1 см и обжарим с двух сторон на разогретом растительном масле.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Помидоры нарежем накрест, чтобы легко снять кожицу.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



После этого опустим на пару минут в кипяток.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Помидоры достанем и легко очистим.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Нарежем томаты кубиками и удалим избыточный сок.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Измельчим чеснок.

Гренки с сыром-фри и томатами фото


В измельченный чеснок добавим лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и сухие специи.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Добавим нарезанные помидоры и перемешаем.

Гренки с сыром-фри и томатами фото

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Твердый сыр нарежем одинаковыми кубиками.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Для обжаривания сыра приготовим перемешанные яйца и панировочные сухари.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Сырные кубики наколем на длинные шпажки и обжарим во фритюре, предварительно обмакнув в яйце и обваляв в панировочных сухарях.

Гренки с сыром-фри и томатами фото

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Обжаривать нужно до золотистого цвета.

Гренки с сыром-фри и томатами фото

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Дадим сыру остыть.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



На поджаренные ломтики багета выложим томаты с чесноком. Сверху поместим сыр в панировке и закрепим шпажкой.

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Наша закуска готова. Я желаю Вам приятного аппетита!

Гренки с сыром-фри и томатами фото

Гренки с сыром-фри и томатами фото



Видео:

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olga-is
Интересная идея! Сыр во фритюре - это очень вкусно! ответить
Elena55
спасибо! ответить
TAKUV
Я думала это просто гренки, а это ГРЕНКИ! )) Тапасы! Отлично, такое и на праздничный стол поставить можно. ответить
Elena55
очень вкусно и удобно на фуршет))) ответить
KIRA75
Вкуснятина. ответить
Elena55
рада,что понравилось ответить
Irinka13
Шикарно! ответить
Elena55
Спасибо Ирочка! ответить
OlesjaLZ
Действительно шикарная закуска ответить
Татьяна 565
Мне очень понравилось, круто ответить
Zarina-Zehra
Это супер-фуршетные гренки.Вкусно,быстро и очень красиво.)) ответить
Elena55
Благодарю)))) ответить
Василевская
Выглядит очень аппетитно! Интересный вариант закуски на праздники! Спасибо за рецепт! ответить
Elena55
очень рада)) ответить
Актюбинка2
Замечательная подача! ответить
coniors8
Какие вкусные получились пирамидки:) ответить
Бессонога
Очень праздничное блюдо. ответить
Grettchen
Какая интересная закуска! ответить
Nata-Lina
Блюдо достойное праздничного стола! ответить
Karp Zalivnoy
- "Потому, что крутон может стоить 10 долларов, а гренка
не может..." ("О чем говорят мужчины"). Хорошая закуска...
ответить
Elena55
Спасибо))) ответить
hallenbunny
Отличная идея! Такая оригинальная закуска казалось бы из простых продуктов! ответить
Ника-Клубника
Шикарная закусочка ))) ! ответить
Monito
Замечательная и вкусная идея! ответить
sisoeva
Красота какая) ответить
beletsl
Красивые и очень вкусные. ответить
Оставить свой комментарий