Рецепт: Макароны с индейкой и грибами в сливочно-сырном соусе - Нежное блюдо.
Ингредиенты:
грудка индейки - половина;
макароны - 200гр;
молоко - 500 мл;
шампиньоны - 100 гр;
сыр твердый - 50 гр
Способ приготовления:
грудка индейки - половина;
макароны - 200гр;
молоко - 500 мл;
шампиньоны - 100 гр;
сыр твердый - 50 гр
Это блюдо готовится довольно быстро поэтому отлично подходит для ужина, когда хочется скорее провести время с семьёй, а не у плиты.
Начать нужно с макарон. Их необходимо отварить до готовности и слить воду.
Теперь можно готовить сам соус. Для начала нарезаю индейку.отправляю ее на сковороду.Пока она обжаривается нарезаю грибы.грибы тоже нужно обжарить с грудкой.когда они немного обжарятся можно добавить молоко или сливки. Так же в молоко насыпать приправы которые вам нравятся. У меня это соль, перцы и немного итальянских трав.Доводим соус до кипения и убавляем огонь. Так надо дать ему подготовиться минут 10 пока он не начнет густеть. Теперь нужно добавить в него макароныВме перемешать и добавить тертый сыреще перемешать, попробовать на соль, если нужно добавить и тушить ещё минут 5. Наши макароны с индейкой грибами в сливочном соусе готовы.Приятного аппетита!
Начать нужно с макарон. Их необходимо отварить до готовности и слить воду.
Теперь можно готовить сам соус. Для начала нарезаю индейку.отправляю ее на сковороду.Пока она обжаривается нарезаю грибы.грибы тоже нужно обжарить с грудкой.когда они немного обжарятся можно добавить молоко или сливки. Так же в молоко насыпать приправы которые вам нравятся. У меня это соль, перцы и немного итальянских трав.Доводим соус до кипения и убавляем огонь. Так надо дать ему подготовиться минут 10 пока он не начнет густеть. Теперь нужно добавить в него макароныВме перемешать и добавить тертый сыреще перемешать, попробовать на соль, если нужно добавить и тушить ещё минут 5. Наши макароны с индейкой грибами в сливочном соусе готовы.Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: