Рецепт: Компот из ягод на зиму - из малины и черной смородиной

Компот из малины и черной смородины готовлю на зиму каждый год. Это один из самых моих любимых компотов. Он не только вкусный, но и полезный. Компот готовить очень легко.
На трехлитровый бутыль я беру поллитровую банку (это примерно 300 грамм) малины и столько же черной смородины. Ягоды хорошо моем под проточной водой и складываем в трехлитровый бутыль.

Воду ставим на огонь и доводим до кипения. И кипятком заливаем бутыль с малиной и черной смородиной.

Отставляем и даём ему остыть. После чего воду сливаем в кастрюлю и снова кипятим, а в бутыль с ягодами добавляем сахар. Я добавляю полтора стакана сахара, чтобы компот был сладким.

Как только закипит снова заливаем в бутыль. И бутыль закатываем заранее простерилизованной крышкой.

И оставляем остывать и настаиваться.

Зимой пьём вкусный компот и не болеем!