Чесночные стрелки в духовке, закусочные


Репутация: +20509
Все рецепты автора: 729
Дата публикации: 2018-12-27
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Чесночные стрелки в духовке, закусочные - вкусное блюдо для любителей овощных гарниров.

Ингредиенты:
стрелки чеснока замороженные - 0,5 кг;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский замороженный - 2 шт;
томат домашний - 100 гр;
сметана - 3 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
мука - 1 ст.л;
зелень замороженая - 50 гр;
яйца куриные - 2 шт;
хмели сунели - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Пошли заготовочки осенние, заморозка. И морозильник уже хочется немного освободить и овощных блюд захотелось и витаминов требует организм.
Вот и приготовим чесночные стрелки с овощами.
Готовлю стрелки по разному, сейчас решила запечь, это и красиво и очень вкусно.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Стрелки у меня заморожены готовые, промытые и порезанные.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Готовить буду в 2 сковородах. В глубокую, основную, выкладываю стрелки, а в маленькую натираю морковь .

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Морковь красиво поджарилась, перекладываю её в стрелки, которые тушатся на не большом огне, а в сковороду выкладываю лук.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Когда лук подрумянится и вкусно запахнет, перекладываю его в основную сковороду, и поджариваю перец, он у меня заморожен уже мелко порезанный.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото


Чесночные стрелки всё это время тушаться на медленном огне.
Теперь добавляю перец и томат.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Всё вымешиваю и добавляю замороженную зелень, у меня укроп и петрушка. Солю по вкусу, добавляю хмели сунели .

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Готовлю заливку.
Яйца, сметану, соевый соус, муку хорошо взбиваю венчиком.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Выливаю заливку в сковороду, быстро размешиваю.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Готовую массу перекладываю в форму либо смазанную маслом либо проложенную бумагой для запекания.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Отправляю в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Немного остывшую переворачиваю, снимаю бумагу.

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото

Теперь полностью остудить, порезать и... со сметанкой .

Чесночные стрелки в духовке, закусочные фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irinka13
Прелесть! ответить
Ника-Клубника
Шикарное блюдо, я их просто обожаю, но обычно просто добавляю в блюда из овощей/мяса и пр., а тут такая вкуснотища ))) ... ответить
Бессонога
Если мало,можно добавлять ,а тут уж много заготовлено...можно основой сделать...) ответить
Марьяша
ухты.классный рецепт.спасибо ответить
Бессонога
Буду рада ,если пригодится.Если нет стрелок,можно замороженную фасоль.) ответить
coniors8
Как Вы лихо управились на двух сковородах:) ответить
Бессонога
Так быстрее)) ответить
coniors8
Многостаночница;) ответить
KIRA75
Интересно. ответить
Nata-Lina
Выглядит аппетитно! ответить
Grettchen
Замечательное блюдо!) ответить
MarEvo512
А мы свои уже съели(
Беру ваш рецепт на заметку.В будущем году обязательно попробую.
ответить
Бессонога
У меня было много заморожено.) ответить
kulinarochka
Как аппетитно! ответить
Zarina-Zehra
Очень необычный и очень полезный и вкусный рецепт.)) ответить
Бессонога
Спасибо,давно так готовлю,очень вкусно. ответить
sisoeva
Люблю стрелки, этоочень вкусно) ответить
Olela
Нечто подобное делал с фасолью, а где взять стрелки? ответить
Бессонога
Весной из чеснока прут...)))Бабушки на кучки продают. ответить
Olela
Спасибо. ответить
Elena55
Обязательно приготовлю,дождусь весны и приготовлю)))спасибо! ответить
beletsl
Как аппетитно смотрится. ответить
malena0178
Оригинальное блюдо ответить
Mika
Лежит у меня пакет замороженных стрелок, буду с ними тоже скоро экспериментировать) ответить
Бессонога
Уже пора...скоро новые нарастут))) ответить
Mika
Да, для меня это будет нечто совсем новое) ответить
Оставить свой комментарий